San Andrés, Providencia y Santa Catalina forman un archipiélago de vida pueblerina cuya mesa está poblada de peces y frutos tropicales.

Para sazonar las recetas, el coco y sus derivados son protagonistas culinarios. Los ingleses fueron los que introdujeron en la isla plantas aromáticas como los clavos, canela y jengibre, las cuales proporcionan a la gastronomía isleña una explosión de sabores. Acompañan a los platos arroz de coco, patacones (plátanos verdes fritos), yuca y ñame.
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En la provincia de Tarragona, Cataluña, se encuentra a unos escasos 15 kilómetros de Pinell de Brai, el pequeño y pintoresco pueblecito de Miravet se extiende en la falda de un monte que es coronado por un bonito castillo de origen árabe, el cual fue declarado Bien de interés Cultural.

Dicho castillo fue primeramente ocupado por los templarios y, luego, por los hospitalarios, quienes realizaron en él diversas reformas. En su interior podemos observar diferentes dependencias, como la cocina, la bodega, el almacén o la iglesia.
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Tras conocer Rotterdam, una ciudad más actual con edificios altos y rascacielos, llegamos a Utrecht una ciudad cálida con edificios bajos y hermosos, calles de piedra y hermosos canales que cruzan la ciudad. Para mí Utrecht fue un descubrimiento asombroso, la caída de las hojas de los árboles sobre los canales, las bicis llenándolo todo, sus edificios antiguos, sus mercadillos de flores…

Entre todas las visitas imprescindibles que tienes que hacer si visitas Utrecht, una de ellas es la subida a la antigua Torre Dom que pone el broche de oro a esta ciudad.
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Comencemos por la Piazza del Duomo, el Duomo es el principal monumento de la ciudad, auténtico símbolo universal y elemento más característico del skyline florentino. Es el centro religioso y espiritual de Florencia.

Por otro lado encontramos el Ponte Vecchio o puente viejo es el protagonista del 90% de las postales de Florencia y es considerado el puente más bonito de Italia con sus características balconadas de colores. Es el puente de piedra más antiguo de Europa.

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Islandia es un país literalmente en las decisiones, un gran laboratorio donde las poderosas fuerzas volcánicas forman a la tierra y reducir a un punto sorprendido. Erupciones naturales del país, las características de la lava, géiseres que brota como Geysir en el Círculo de Oro (el original después de que todos se llamaban), aguas termales, fisuras lagrimeo y glaciares lenta, la molienda son tan cinematográficas que a veces parece irreal.

Se bañan en piscinas de color turquesa, de pie detrás de una cascada de derrocar o caminar a través de una capa de hielo blanco deslumbrante a la experiencia de la extrañeza total de la naturaleza islandesa.
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Estambul es una de las ciudades más visitadas por turistas de todo el mundo y es que, fue capital de tres imperios: Romano, Bizantino y Otomano; lo cual evidencia el valor de su legado histórico y artístico. En este destino debes dejarte seducir por la historia de la antigua Constantinopla y por sus imponentes paisajes naturales: el Cuerno de Oro y el Bósforo.

Las vacaciones en Estambul pueden despertar sensaciones controversiales. Pues la ciudad es caótica y serena a la vez. Con casi 15 millones de habitantes Estambul fue la ciudad más grande de Turquía. Ningún visitante puede quedar indiferente ante los contrastes de una ciudad que es demasiado oriental para ser europea y muy occidental para ser asiática.
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Arte y arquitectura barroca en sus calles.

Los museos de los grandes exponentes de las artes que Holanda aportó al mundo son un recorrido imperdible en Amsterdam, los museos Van Gogh, Rembrandt, Madame Tussaud con sus figuras en cera, la Casa de Anna Frank y el Museo del Cine, son solo algunas de las salas que podrá visitar amenamente.
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Su población apenas roza los 600 habitantes, pero sin embargo es un precioso pueblo digno de conocer porque el paisaje que lo rodea le ha otorgado una gran belleza. Además, en él nos podemos encontrar diversos lugares d einterés, así como edificios y monumentos.

Uno de ellos es, por ejemplo, la iglesia de la Natividad, construida en el año 1690, aunque un poco deteriorada tras el terremoto de 1851. Otra de las cositas más interesantes que podemos ver en Banyabulfar es la Torre de la Baronía, desde donde se puede observar una fantástica panorámica de la naturaleza.
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Se trata de un viaje para conocer la naturaleza de los Montes Apuseni y descubrir las tradiciones y cultura local. El alojamiento se hará en casas de huéspedes tradicionales y tiene un precio de 680 euros por persona, (sin vuelos) en grupos de mínimo cuatro personas.

Los días 1 y 2. Şuncuiuş-Vadu Crişului. Puedes descubrir la cerámica blanca de Bihor, varias iglesias de madera y dos importantes cuevas: Cueva Unguru Mare, un espectáculo con la antigua cueva de los asentamientos humanos, y Cueva Vadu-Crisului, con un río subterráneo que da a luz a una hermosa cascada.
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Los castillos más antiguos que hallaremos en tierras escocesas son los broch, unas fortificaciones que datan de la Edad de Hierro (año 1050 a 550 a.C.). Se trata de macizas torres circulares de dos pisos que se pueden elevar a más de quince metros sobre el suelo, que suelen tener doble recinto.

Aunque nadie está muy seguro para qué se usaban, lo cierto es que son una rareza arquitectónica por la forma en la que fueron erigidos los brochs, sin utilizar clavos o algún material para unir las piedras, que se sostienen por la propia presión de unas a otras durante tanto tiempo.
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